Tag : Oesters

Home»Posts Tagged "Oesters"

Louisiana Style Oesters op de Barbecue (voor 6 personen)

Louisiana Style Oesters op de Barbecue
Ingrediënten voor 6 BBQ Oesters
6 Barbecue oesters
20 gram geraspte Parmezaanse kaas

Bereiding voor de kruidenboter
50 gram roomboter
2 teentjes knoflook
2 takjes peterselie
Fijn geraspte schil van 1/4 citroen
sap van 1/4 citroen

Bereiding:

Steek de houtskool in de barbecue aan. Laat intussen voor de kruidenboter de boter op kamertemperatuur komen. Pel de

Asian Style Oesters (voor 6 personen)

Ingrediënten voor 6 BBQ Oesters:

6 BBQ Oesters
1 stukje gemberwortel van 2 cm
1 teentje knoflook
1 lente-uitje
1/4 rode chilipeper
4 takjes koriander
1 el zonnebloemolie
1 el rijstazijn
1/2 el vissaus
2 el sojasaus

Bereiding: Steek de houtskool in de Big Green Egg en verwarm met het rooster tot 200-220