Recepten & wijnen

Home»RECEPTEN»Japanse vinaigrette

Japanse vinaigrette

Ingrediënten:

12 Fines de Claires – Elegant & Tintelend
3 el crème fraîche
1 theelepel wasabi
Klein handje fijngesneden bladpeterselie
Versgemalen peper

Benodigdheden:

Oestermes
Oestergrip

Bereidingswijze

Meng de crème fraÎche en de wasabi goed door elkaar. Breng op smaak met vers gemalen peper. Open de oesters. Laat het vocht iets uit de oester lopen. Doe een theelepeltje van de wasabi-crème op iedere oester.

 

 

Post Tags -